16/06/2023
Se ha avanzado en las directrices para las auditorías remotas, pero no en un texto sobre fraude alimentario, según informes de una reunión reciente del Codex. […]
16/06/2023
SILVER SPRING — Las frutas y verduras son una parte importante de una dieta saludable y son especialmente deliciosas en verano. A medida que aumentan las […]
16/06/2023
Las cadenas de suministro de las que dependen las industrias para transportar productos en todo el mundo están experimentando una transformación sísmica. Los trastornos provocados por […]
16/06/2023
Los alimentos inseguros a veces solo pueden provocar síntomas agudos leves, pero también pueden causar enfermedades crónicas como el cáncer o afectar la ingesta nutricional, según […]
16/06/2023
La industria de la aviación es la más avanzada en uso de biocombustibles. En otras partes del mundo ya se vuela con residuos de alimentos como […]
24/05/2023
Wholesum, productor y distribuidor certificado de Comercio Justo de verduras frescas de agrícolas con producción orgánica, está recorriendo el camino para convertirse en una empresa más […]
22/05/2023
Cuando pensamos en la historia de nuestros antepasados tendemos a hacernos muchas preguntas, qué y cómo comían y bebían, qué costumbres sociales tenían, cómo viajaban, en […]
22/05/2023
Con la proliferación de herramientas para recopilar y analizar datos que pueden informar la resolución de problemas y la toma de decisiones, el uso de big […]
22/05/2023
Las redes sociales siguen siendo el tema del día entre las marcas de alimentos que buscan formas estratégicas y cuantificables de aumentar el impacto de su […]
