18/03/2025
La Organización Mundial de la Salud (OMS) creará una red para ayudar a los países con la vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos. La […]
14/03/2025
TUBAC, AZ – La Asociación de Productos Frescos de las Américas (FPAA) está ultimando los planes para la Cumbre de Políticas e Inocuidad Alimentaria en 2025, […]
14/03/2025
WASHINGTON, DC – La Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA) reafirma su liderazgo en la defensa del impacto de las mujeres en la industria de productos […]
14/03/2025
Hoy, FMI, la Asociación de la Industria Alimentaria, publicó el informe “El Poder de los Productos Agrícolas 2025” por séptimo año consecutivo en la conferencia Southern […]
14/03/2025
La confianza en los expertos científicos es el predictor más fuerte del apoyo a las aplicaciones de inteligencia artificial en la agricultura, según un nuevo estudio […]
26/02/2025
Recientemente, la Oficina de Responsabilidad Gubernamental publicó un informe en el que solicita una estrategia unificada de inocuidad alimentaria. No hay muchos temas más importantes para […]
26/02/2025
La industria alimentaria está atravesando una era de disrupción sin precedentes, marcada por pandemias globales, conflictos políticos, creciente proteccionismo y los impactos cada vez más intensos del cambio […]
25/02/2025
Este año, los eventos, foros e incluso chats de Fruit Logistica 2025 se centraron en el potencial de las nuevas tecnologías -incluida la inteligencia artificial (IA)- y cómo […]
25/02/2025
Bryan Leach, director ejecutivo de Ibotta, analiza cómo las innovaciones digitales están cambiando la forma en que los consumidores compran productos frescos y cómo los minoristas […]
