Culiacán, Sinaloa.- Como parte de las acciones de colaboración en temas de inocuidad alimentaria, Veggies From Mexico impartió la capacitación HACCP Básico al equipo HACCP del […]
Nuestro director Georgius Gotsis participó el pasado viernes 5 de junio en el 1er Simposio en Inocuidad Alimentaria, organizado por el Centro de Investigación en Alimentación […]
La Iniciativa Global para la Inocuidad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) ha publicado un documento de posición actualizado que presenta un marco perfeccionado diseñado […]
La industria de alimentos y bebidas en América Latina está experimentando un fuerte crecimiento impulsado por tendencias de salud, sostenibilidad, conveniencia e innovación tecnológica. El aumento […]
Por diversas razones no están permitidos los animales en las operaciones de las empresas productoras de alimentos. De manera estratégica son colocadas imágenes de una silueta […]