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La Comisión del Codex Alimentarius (CAC48) aprobó más de 700 nuevos textos normativos, incluyendo 340 Límites Máximos de Residuos y 377 disposiciones de aditivos para blindar […]
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Es una OSC (Organización de la Sociedad Civil) sin fines de lucro y apartidista, es una red compuesta por 60 Bancos de Alimentos distribuidos en el […]
En los últimos años, la agroindustria mexicana ha experimentado una transformación silenciosa pero profunda. Más allá de las semillas y el suelo, el nuevo fertilizante del […]
Como parte de su intento por obligar a las empresas alimentarias a dejar de usar colorantes alimentarios artificiales, la FDA ha aprobado tres colorantes que, según […]