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17/04/2026
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Transformando datos en conocimiento: un panel de GFSI examina el papel de la IA en la detección de riesgos para la seguridad alimentaria

En la conferencia de Global Food Safety Initiative en Vancouver, líderes de la industria destacan que la IA y el análisis avanzado están transformando la gestión […]
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17/04/2026
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Aumento de las temperaturas y aumento de las micotoxinas: cómo el cambio climático está afectando la seguridad alimentaria

Según un informe reciente publicado por la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA), el aumento de las temperaturas está contribuyendo al incremento de micotoxinas en ciertos […]
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17/04/2026
NOM-001-STPS-2008-compliance

Revisión de la NOM-001-STPS-2008: Implicaciones para el diseño de plantas de producción

La actualización de la NOM-001-STPS-2008 introduce nuevos requisitos de seguridad y salud laboral que obligarán a las empresas a rediseñar el layout de sus plantas de […]
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17/04/2026
Genz-millenials-social-media-content

La Generación Z y los millennials impulsan el cambio digital en el mercado de frutas y verduras

Las frutas y verduras frescas continúan siendo un motor clave de crecimiento para el comercio minorista de alimentos, con ventas por US$97.000 millones y un aumento del 2% en […]
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26/03/2026
David-Careaga-Angulo-AARC-General-Manager

Entrevista: David Careaga Angulo – Gerente General de la AARC

David Careaga, es el 11vo hijo de una familia tradicional de Culiacán, Sinaloa, una familia de Agricultores. David estudió en Culiacán hasta culminar sus estudios con […]
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24/03/2026
Cosechando-derechos-laborales-World-Vision-Mexico

World Vision concluye con gran éxito el Proyecto Cosechando Derechos Laborales en empresas agrícolas de Sinaloa

Culiacán, Sinaloa.- A finales del mes de febrero World Vision México convoco a agrícolas e instituciones para hacer la presentación de los resultados del Proyecto “Cosechando […]
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24/03/2026
1er-Informe-CAADES-Jesus-Rojo-Plascencia

Presenta Jesús Rojo Plascencia su Primer Informe de Labores como dirigente de la CAADES

Culiacán, Sinaloa, marzo de 2026. — En el marco de su Asamblea General Ordinaria, el Presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa […]
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19/03/2026
AARC-Informe-de-labores-Roberto-Bazua-Campana

Presenta el Lic. Roberto Bazua Campaña su 1° Informe de labores como Dirigente de la AARC

Culiacán, Sinaloa.- El viernes 20 de febrero de 2026 el presidente de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC), Roberto Bazúa Campaña, presentó su Primer Informe de Labores del comité […]
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18/03/2026
AARFS-1er-Informe-de-labores-Luis-Xavier-Zazueta-Ibarra

Presenta Luis Xavier Zazueta Ibarra su primer informe de labores al frente de la AARFS

Los Mochis, Sinaloa. Luis Xavier Zazueta Ibarra, presidente de la AARFS, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur (AARFS), presentó su primer informe […]
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