19/05/2026
Washington, D.C., 23 de abril de 2026 — El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció una reorganización del Servicio de Inocuidad e Inspección […]
19/05/2026
La Iniciativa Global para la Inocuidad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) ha publicado un documento de posición actualizado que presenta un marco perfeccionado diseñado […]
20/02/2026
Es importante que durante el almacenamiento y conservación de maíz en bodegas, se implementen programas de control y monitoreo de temperatura, humedad, no solo para la […]
16/01/2026
La seguridad alimentaria hacia 2026 estará marcada por la trazabilidad digital, la inteligencia artificial, la automatización y nuevos estándares regulatorios. Estas tendencias integran inocuidad, sostenibilidad y […]
13/12/2024
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha publicado el Suplemento del Código Alimentario de 2022. El Suplemento actualiza el Código Alimentario de […]
21/11/2024
Para los procesadores de alimentos y bebidas, la inocuidad y la calidad son prioridades fundamentales. Para ayudar a prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y proteger […]
28/05/2024
Con total éxito culminó el primer módulo del taller de World Vision México: Cosechando Derechos Laborales en Agrícola Belher, el cual llevaron a cabo en conjunto […]
22/03/2024
Por diversas razones no están permitidos los animales en las operaciones de las empresas productoras de alimentos. De manera estratégica son colocadas imágenes de una silueta […]
31/01/2024
. Agrícola Chaparral fundada por don José María “Chema” Gallardo en los 60s, es una de las empresas con mayor tradición de exportación hortícola en Sinaloa. […]
