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12/09/2025
IFPA-Food-Safety

La IFPA anuncia una reorganización para ampliar la Inocuidad alimentaria

La Asociación Internacional de Productos Frescos anunció una reorganización en la IFPA para fortalecer y ampliar los objetivos de la asociación en materia de inocuidad alimentaria […]
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12/09/2025
Western-growers-food-safety-memorandum-fda

Western Growers firma un memorando de Inocuidad Alimentaria con la FDA

Este memorando de entendimiento mejorará los estándares de inocuidad alimentaria proactivos y basados ​​en la ciencia para la organización que representa a los productores de productos […]
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11/09/2025
Wholesum-annual-report-sustainability

Wholesum destaca un año de gran impacto en sostenibilidad, desarrollo y avance

Wholesum publicó su Informe de Empresa Consciente 2024, titulado “Personas, Poder, Progreso”. Este informe anual refleja los valores de la compañía en acción, desde la innovación […]
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11/09/2025
Regenerative-Farming-to-feed-the-future

Cómo la agricultura regenerativa puede alimentar el futuro

El autor Kelsey Timmerman analiza su último libro, “Regenerative Earth”, y lo que aprendió de los agricultores que utilizan prácticas basadas en la naturaleza para remodelar […]
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11/09/2025
pathogens-in-greenhouse-bell-pepper-veggies-from-mexico

Proyecto que busca ayudar a las plantas a combatir los patógenos ante el aumento de las temperaturas

Un estudio global analiza cómo las plantas responden al estrés por patógenos en niveles elevados de ozono para generar plantas más resilientes. Un proyecto global busca […]
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09/09/2025
food-waste-biodegradable-plastic-innovation-veggies-from-mexico

Investigadores convierten los residuos alimentarios en plástico biodegradable en un estudio innovador

Investigadores de la Universidad de Binghamton (SUNY) han desarrollado un método de bajo costo para convertir residuos alimentarios en plástico biodegradable (PHA). El proceso utiliza la […]
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19/08/2025
Artificial-Inteligence-AI-Innovation-app-recall-fresh-produce

La FDA acaba de lanzar una herramienta de inteligencia artificial que podría emitir retiros de alimentos más rápidamente

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha implementado “Elsa”, una herramienta interna de inteligencia artificial para su personal. El objetivo es analizar […]
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18/08/2025
IFPA-ONU-Acreditation-sustainability

La IFPA recibe la acreditación del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

WASHINGTON – Mientras la Asociación Internacional de Productos Frescos continúa abordando regulaciones y propuestas de empaque que afectarán negativamente a sus miembros y a la comunidad […]
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15/08/2025
IFPA-Policy-recomendations-fresh-produce-veggies-from-mexico

La IFPA presenta recomendaciones de políticas actualizadas a la Comisión MAHA; Cathy Burns comenta

WASHINGTON, D.C. – La Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA) presentó recomendaciones actualizadas a la Comisión Make America Healthy Again (MAHA), ofreciendo estrategias comprobadas para reducir […]
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