Las empresas agrícolas del oeste de México de Divine Flavor, con sede en Nogales, Arizona, están muy “impulsadas por programas” con los minoristas, dijo Michael DuPuis, […]
GLOBALG.A.P. Norteamérica (GGNA) anuncia la versión 2 de la Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales (GRASP) de GLOBALG.A.P. como módulo adicional a la norma insignia […]
Hoy, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció un avance histórico en la prevención de enfermedades […]
El viernes 2 de diciembre, Wholesum, el productor y distribuidor certificado de Comercio Justo de vegetales orgánicos frescos con sede en Amado, AZ, celebró 10 años […]
Creer en ciertos mitos sobre la inocuidad alimentaria puede aumentar el riesgo de enfermedad, según un estudio. Los investigadores observaron cómo las creencias no científicas mal […]
Todos hemos escuchado la frase “el conocimiento es poder”. La verdad es que el conocimiento sin alguien con quien compartirlo y hacerlo crecer es simplemente información. […]
Conocer el origen de los alimentos es importante para cierto segmento de consumidores, especialmente en los países desarrollados. Esta tendencia poco a poco irá ganando fuerza […]
Las naciones han destacado el papel del sector alimentario y el riesgo de infecciones resistentes como parte de la Semana Mundial de Concientización sobre los Antimicrobianos. […]
Mientras estamos en temporada escolar y el ritmo de vida se acelera, Megan de @mamaofwholelittles comparte la receta perfecta de Ensalada de atún dulce y salada […]