Para mí lo más gratificante en estos años de convivencia con mujeres jornaleras; es el poder apoyarlas, orientarlas para que se valoren y puedan descubrir la […]
Los derechos laborales son el conjunto de normas que regulan la relación entre los trabajadores y el patrón. Este conjunto de leyes aborda aspectos fundamentales de […]
TUCSON, AZ – La temporada de ferias comerciales está en pleno apogeo. La Fresh Produce Association of the Americas (FPAA) anunció recientemente que la muy esperada […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha revelado cómo intentará ayudar a mejorar la inocuidad alimentaria en los próximos […]
Casi todos los fabricantes de alimentos deben administrar un programa de seguridad alimentaria que incluya un Programa de monitoreo ambiental (EMP). Inicialmente, puede parecer sencillo: elija […]
Se ha avanzado en las directrices para las auditorías remotas, pero no en un texto sobre fraude alimentario, según informes de una reunión reciente del Codex. […]
SILVER SPRING — Las frutas y verduras son una parte importante de una dieta saludable y son especialmente deliciosas en verano. A medida que aumentan las […]