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11/07/2025
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Robots con apariencia de insectos para el control de malezas

En los campos agrícolas de Georgia, Estados Unidos, una innovadora generación de robots inspirados en insectos está revolucionando el control de malezas. Esta tecnología es obra […]
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16/06/2025
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Georgius Gotsis Director de Veggies From Mexico habla sobre el inicio de la temporada 2025-2026

SINALOA, MX – Con una amplia red de productores en Sinaloa, Veggies From Mexico (VFM) se prepara para el inicio de la temporada 2025-2026. Los socios […]
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16/06/2025
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Los 6 patógenos alimentarios más comunes y cómo prevenirlos

Los patógenos alimentarios infectan a más de 600 millones de personas cada año, con un estimado de 420,000 pacientes falleciendo como resultado de su enfermedad, según la […]
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16/06/2025
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Cómo la Pandemia Cambió la Preparación en Inocuidad Alimentaria para Mejor

Cinco años después de que la pandemia de COVID-19 interrumpiera las cadenas de suministro, las industrias y la vida tal como la conocíamos, el sector de […]
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16/06/2025
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Fruitsandveggies.org está listo para ayudar a los profesionales de la salud a impulsar el consumo

El equipo de la Fundación para Productos Frescos ha estado ocupado en 2025 rediseñando su sitio web, fruitsandveggies.org, y convirtiéndolo en el centro de información sobre […]
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16/06/2025
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Plataforma automatizada para estimación de rendimientos de cosecha que cabe en la palma de la mano

Pasados diez años durante los cuales Aerobotics, una de las startups tecnológicas sudafricanas de mayor éxito, se dio a conocer como pionera en IA y agricultura de precisión, […]
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16/05/2025
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La FDA anuncia un uso ampliado de inspecciones sin previo aviso en instalaciones de fabricación extranjeras

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) anunció su intención de ampliar el uso de inspecciones sin previo aviso en plantas de fabricación […]
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16/05/2025
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Aprovechar mercado estadounidense del tomate: tarea pendiente para productores y gobierno

México exporta casi todo su tomate a Estados Unidos, pero su consumo per cápita lleva estancado dos décadas. México es uno de los principales exportadores de […]
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15/05/2025
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La nueva era de AgTech: Una era dorada de datos para la resiliencia global

Según datos de PitchBook 2024, en el tercer trimestre de 2024, se invirtieron 1.600 millones de dólares en 159 operaciones en AgTech, lo que representa un […]
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