26/06/2023
TUCSON, AZ – La temporada de ferias comerciales está en pleno apogeo. La Fresh Produce Association of the Americas (FPAA) anunció recientemente que la muy esperada […]
19/06/2023
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha revelado cómo intentará ayudar a mejorar la inocuidad alimentaria en los próximos […]
19/06/2023
Casi todos los fabricantes de alimentos deben administrar un programa de seguridad alimentaria que incluya un Programa de monitoreo ambiental (EMP). Inicialmente, puede parecer sencillo: elija […]
16/06/2023
Se ha avanzado en las directrices para las auditorías remotas, pero no en un texto sobre fraude alimentario, según informes de una reunión reciente del Codex. […]
16/06/2023
SILVER SPRING — Las frutas y verduras son una parte importante de una dieta saludable y son especialmente deliciosas en verano. A medida que aumentan las […]
16/06/2023
Las cadenas de suministro de las que dependen las industrias para transportar productos en todo el mundo están experimentando una transformación sísmica. Los trastornos provocados por […]
16/06/2023
Los alimentos inseguros a veces solo pueden provocar síntomas agudos leves, pero también pueden causar enfermedades crónicas como el cáncer o afectar la ingesta nutricional, según […]
16/06/2023
La industria de la aviación es la más avanzada en uso de biocombustibles. En otras partes del mundo ya se vuela con residuos de alimentos como […]
02/06/2023
“Como mujeres hemos demostrado tener la capacidad de desarrollarnos en cualquier ámbito productivo, me genera orgullo contribuir en ese porcentaje que día con día se multiplica […]
