Estados Unidos importa alimentos de más de 200 países y territorios, lo que crea desafíos complejos para garantizar la inocuidad alimentaria debido a diversos problemas de […]
WASHINGTON – Equitable Food Initiative, la organización de certificación y desarrollo de capacidades que se asocia con productores, trabajadores agrícolas, minoristas y grupos de consumidores, se […]
La industria alimentaria experimentó una transformación dramática en 2023, impulsada por la mayor adopción de soluciones tecnológicas, incluidas la inteligencia artificial, la IoT, el blockchain y […]
La tecnología de Internet de las cosas (IoT) ha ayudado a las personas a ganar visibilidad sobre todo, desde los signos vitales de los pacientes hasta […]
1. El norovirus, comúnmente conocido como “el virus de los cruceros” en la comunidad de la inocuidad alimentaria, ocupa el primer lugar. Su apodo es engañoso […]
Ambientalista o no, usted también puede marcar una diferencia significativa todos los días en el planeta en el que vivimos. Su contribución es necesaria y deseada. […]
Durante décadas, los científicos han alabado los láseres y sus capacidades para observar, detectar y medir elementos en el mundo natural que son demasiado pequeños para […]
El inicio del ciclo agrícola en Sinaloa ha llegado. Las condiciones climáticas, a pesar de las eventualidades que ha habido debido a la falta de lluvias, […]
Con mucha alegría celebran las empresas agrícolas que conforman nuestra comunidad Veggies From Mexico sus tradicionales posadas para los hijos de los trabajadores del campo. Nos […]