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27/02/2024
Atencion-medica-de-trabajadores-veggies-from-mexico

Atención Médica de Trabajadores

Las empresas agrícolas en nuestro estado dependen de mucha mano de obra para la realización de las actividades de producción y empacado de frutas y hortalizas. […]
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27/02/2024
FSMA-Traceability-rule-implementation-veggies-from-mexico

La iniciativa de Trazabilidad de los Alimentos publica la guía de implementación FSMA 204

En noviembre de 2022, la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) publicó la “Regla final de la FSMA sobre requisitos para registros de […]
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22/02/2024
FAO-Fresh-produce-tomatoes-cucumbers-onion-veggies-from-mexico

La FAO destaca la importancia de la inocuidad de los alimentos en el comercio

En un informe de políticas se han propuesto cuatro formas de mejorar la inocuidad alimentaria y el comercio. El documento analiza los vínculos entre el comercio […]
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22/02/2024

La importancia de la calidad del agua en las instalaciones alimentarias

En una era definida por la creciente urgencia de las preocupaciones ambientales, un recurso representa un profundo desafío global: el agua. Como uno de los recursos […]
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21/02/2024
food-safety-trends-healthy-food-veggies-from-mexico

Estas 10 tendencias serán clave para la inocuidad alimentaria en 2024

La inocuidad alimentaria es una prioridad en constante evolución. Las crisis recientes resaltan la necesidad de adoptar tecnologías y procesos innovadores. La preocupación por la seguridad alimentaria es cada […]
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21/02/2024
FMI-report-on-trends

Informe FMI: la industria alimentaria comprometida con iniciativas de salud y bienestar

ARLINGTON, Va.– A medida que el interés de los estadounidenses por la nutrición y la alimentación saludable ha aumentado en los últimos años, las empresas de […]
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21/02/2024
food-safety-fresh-produce-tomatoes-lettuce-basket-healthy-food-veggies-from-mexico

Seguridad alimentaria en los países en desarrollo

Los alimentos contaminados que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas dañinas pueden causar más de 200 enfermedades diferentes, desde diarrea hasta cáncer. En todo el […]
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02/02/2024
Expo-Agro-Sinaloa-2024-Veggies-From-Mexico

Te esperamos en ¡Expo Agro Sinaloa 2024!

Los próximos 21, 22 y 23 de febrero se estará llevando a cabo la 32va edición de la reconocida Expo Agro Sinaloa en el Centro de […]
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31/01/2024
Socorro-Garcia-Madrid-Historias-que-Inspiran

Historias que Inspiran: Socorro García Madrid – Agrícola Chaparral

. Agrícola Chaparral fundada por don José María “Chema” Gallardo en los 60s, es una de las empresas con mayor tradición de exportación hortícola en Sinaloa. […]
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