Recientemente, la Oficina de Responsabilidad Gubernamental publicó un informe en el que solicita una estrategia unificada de inocuidad alimentaria. No hay muchos temas más importantes para […]
Veggies From Mexico es un organismo agrícola creado por los agricultores de Sinaloa, que gestiona el cumplimiento continuo de estándares de inocuidad y responsabilidad social. Si […]
La industria alimentaria está atravesando una era de disrupción sin precedentes, marcada por pandemias globales, conflictos políticos, creciente proteccionismo y los impactos cada vez más intensos del cambio […]
Bryan Leach, director ejecutivo de Ibotta, analiza cómo las innovaciones digitales están cambiando la forma en que los consumidores compran productos frescos y cómo los minoristas […]
Kroger Health, la división de atención médica de The Kroger Co., presenta OptUP Your Nutrition, un nuevo programa gratuito de asesoramiento nutricional para ayudar a los […]
La IA me ha intrigado durante bastante tiempo: su capacidad para analizar grandes cantidades de datos, predecir el comportamiento de los consumidores y personalizar las experiencias […]