16/01/2026Codex 2025: Nuevos LMR y directrices para reforzar la inocuidad alimentaria mundialLa Comisión del Codex Alimentarius (CAC48) aprobó más de 700 nuevos textos normativos, incluyendo 340 Límites Máximos de Residuos y 377 disposiciones de aditivos para blindar […]