La empresa Agrícola Chaparral miembro de la comunidad Veggies From Mexico se encuentra en periodo de renovación de su certificación Comercio Justo. Al ser este el año uno para la empresa, parte de las obligaciones de acuerdo con la certificación es la formación de un comité de sus trabajadores, por lo cual agrícola chaparral llevó a cabo asambleas de acuerdo al lugar de origen de sus trabajadores eventuales como lo son los estados de Veracruz, Sinaloa, Guerrero, Oaxaca y Durango.

Una vez establecido el comité de los trabajadores de la empresa, se realizaron capacitaciones sobre: conceptos básicos de contabilidad, compras y cotizaciones y trabajo en equipo. La empresa también realizó asambleas con el total de sus trabajadores eventuales donde les comparten los criterios básicos de la certificación Comercio Justo, además de capacitarlos sobre las mejores prácticas que se llevarán a cabo en la empresa.

Comercio Justo ofrece una alternativa al comercio convencional y está basado en un acuerdo entre productores y consumidores con el objetivo de mejorar las vidas y reducir la pobreza mediante prácticas comerciales éticas. El sistema de certificación Comercio Justo tiene como propósito garantizar a los consumidores que el producto que adquieren cumple con especiales estándares sociales, económicos y medioambientales.

El sistema intenta colaborar con productores y trabajadores en situación de marginalidad para ayudarlos a lograr autosuficiencia económica, habilitar a los productores y trabajadores como grupos comprometidos dentro de sus propias organizaciones y contribuir a la creación de una mayor equidad en el comercio internacional. Los productos incluidos en FairTradeMark son: café, té, hierbas, cacao, fruta fresca, verduras, azúcar, nueces, aceites, mantequillas, frijoles, granos, vino, prendas de vestir, flores, miel y especias, productos para el cuidado de la piel, bebidas alcohólicas con ingredientes certificados actualmente presentes en las bebidas listas para beber.

Agrícola Chaparral que es parte de Grupo Chaparral es una exitosa operación agrícola con origen en los años 60’s. La empresa opera 3 unidades agrícolas que son ejemplo a nivel internacional en términos de productividad, calidad, inocuidad y responsabilidad social. Los principales productos que comercializan son: Tomate Bola, Tomate Saladette, Tomate Uva, Chile Lamuyo y Pimiento morrón.

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