Como cada año las empresas que integran la comunidad agrícola Veggies From Mexico llevaron a cabo la celebración del Día de Muertos. A través de altares, comida, música y festivales celebraron a sus seres queridos que ya no están pero que siguen en sus corazones.

Esta tradición mexicana es sin duda una de las más esperadas del año para Agrícola Belher, como cada año la empresa realizó un festival para celebrarla y dentro de ella se llevó a cabo un concurso de altares. Las familias de los trabajadores agrícolas disfrutaron de una tarde llena de baile y color, así como degustación de antojitos mexicanos en la kermes, asimismo, sus hijos, niños y niñas se encargaron de animar la celebración con sus bailes.

Por su parte Agrícola El Nazario durante varios años ha organizado para sus trabajadores el tradicional “Xantolo”, una tradición muy importante para sus colaboradores que vienen de San Luis Potosí, Veracruz y de Hidalgo. Es una forma de hacerlos sentir como en casa. Durante la celebración se compartió el significado del Xantolo (Chantolo), el cual es conocido también como la “fiesta de las ánimas”, misma en la que los nahuas, a través de artes como el teatro, la música, la danza y la pintura compartían su cultura y su identidad. En esta ocasión el equipo de Veggies From Mexico tuvo la oportunidad de asistir a esta tradicional fiesta y donde pasaron un momento muy ameno y alegre.

Como es tradición en Grupo Chaparral se pusieron los altares de Día de Muertos en cada una de sus operaciones agrícolas (Campo El Diez, Campo Esmeralda, Campo La Paloma y Empaque Tombell). Para poner los altares participan, los colaboradores del campo y sus familias así como el personal administrativo y directivo.

Sin duda el Día de Muertos tiene una fuerte relación con la agricultura, ya que se cree que los seres queridos que ya no están regresan a disfrutar de los sabores y olores de los alimentos que se les ofrecen.

Los altares incluyen una variedad de frutas, como naranjas, mandarinas, plátanos y manzanas, así como flores, especialmente cempasúchil, cuyo color naranja brillante se asocia con el evento.

Una de las ofrendas más emblemáticas es el pan de muerto, un tipo de pan dulce preparado solo para esta ocasión. Su forma circular representa el ciclo de la vida y la muerte, mientras que las pequeñas bolas en la parte superior simbolizan los huesos de los difuntos.

Además de los alimentos, también se colocan otros elementos agrícolas en los altares, como granos y semillas, como maíz, frijoles, cacahuates y calabazas. Estos productos representan la fertilidad y la abundancia de la tierra mexicana.