Sin importar la riqueza del hogar que visitemos, en Sinaloa siempre se nos recibe igual: “¿Ya comiste?” Acostumbrados a hortalizas, carnes, pescados y mariscos extraordinarios, esta serie cuenta, a través de los ojos y las vidas de ocho reconocidos chefs del estado, la gastronomía sinaloense en toda su tradición, evolución y propuesta. A qué sabe Sinaloa se trata de nuestra cocina, pero sobre todo se trata de lo mejor que tiene el estado: nuestra gente.

“A qué sabe Sinaloa es el más reciente proyecto concretado por el Periodico Noroeste y consiste en una serie documental, o docu serie, que expone en ocho capítulos la historia de ocho chefs sinaloenses, quienes nos llevan de la mano no solo por su cocina, sino por toda la gastronomía que la rodea y de la cual ellos mismos se alimentan, se proveen y disfrutan”

Disponible en la plataforma de streaming Cinepolis Klic la producción, a cargo del cineasta Isaac Aranguré y la dirección por Adrián López Ortiz, quienes se dieron a la tarea de recorrer gran parte de Sinaloa con los chefs, para reflejar su día a día, su historia de vida, sus gustos culinarios, sus lugares favoritos para comer. En esta docu serie de 8 capítulos podremos visitar la cocina de los chefs Sinaloenses: Andrea Lizárraga, Héctor Peniche, Omar Serrano, Miguel Taniyama, Julián Portugal, Luis Osuna, María Dolores Balderrama, Diego Becerra; en un recorrido narrado por el reconocido actor Miguel Rodarte.