Natural Grocers reveló su octava edición anual de Principales Tendencias para 2024, que incluye a los consumidores que abogan por sistemas agrícolas que sean regenerativos.

La empresa anticipa una nueva forma de comer llamada Dieta Regenívora. “Comer como un regenívoro significa elegir alimentos que apoyen su salud y la salud del planeta”, dijo la compañía. “Por supuesto, implica preparar comidas deliciosas, saludables y satisfactorias que proporcionen los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar de manera óptima y respaldar un equilibrio saludable del azúcar en la sangre.

La compañía dijo que comer de esta manera también respalda la salud del planeta, porque enfatiza los alimentos nutritivos cultivados por agricultores y ganaderos que priorizan prácticas que sostienen y regeneran el suelo, el agua, la biodiversidad y el ecosistema general en el que funcionan. Este enfoque incluye alimentos que son orgánicos, no transgénicos, pastoreados de forma regenerativa, criados humanamente y de origen sostenible.

En cuanto al resto de tendencias, los expertos de la compañía predicen los productos y prácticas más esperadas para 2024 en las categorías de Salud y Bienestar; Cuidado y Belleza Corporal; Alimentos y bebidas; y aquellos que son Ecológicamente Pensados.

Para identificar con precisión las predicciones para 2024, el equipo de educación nutricional de Natural Grocers, incluidos sus nutriologos y chefs certificados de alimentos naturales, colaboraron con los equipos de compras, marketing y análisis del minorista. Cada año, estos especialistas estudian las preferencias de compra de los consumidores y profundizan en las últimas investigaciones para predecir estas tendencias cambiantes y crecientes.

“El artículo de tendencias de este año incorpora una variedad de temas verdaderamente únicos con productos y prácticas que nos encantan. Aunque figuran como ‘tendencias’, nuestra empresa ha estado adoptando algunas de estas prácticas y promoviendo las marcas detrás de ellas durante muchos años”, dijo Raquel Isely, vicepresidente de marketing de Natural Grocers.

“Esperamos que esta lista también anime a la gente a hacer una pausa y considerar cuán intrincadamente están conectadas nuestras compras y prácticas cuando se trata de dar forma a nuestra capacidad colectiva para prosperar y florecer a largo plazo”, dijo Isely. “Además, si todavía está buscando el regalo perfecto, esta lista puede inspirarlo con obsequios prácticos que pueden respaldar el bienestar de esa persona especial, al mismo tiempo que cumplen con estándares respetuosos con el medio ambiente”.

TENDENCIAS ECOLÓGICAMENTE PENSADAS

• Aprender a mitigar los riesgos para la salud derivados del humo de los incendios forestales se convierte en una desafortunada realidad
• Los consumidores rechazan la carne cultivada en laboratorio
• Comienza la batalla para definir la “agricultura regenerativa”

TENDENCIAS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

• Todos nos sumamos a los tableros

• La Dieta Mediterránea resiste la prueba del tiempo

• Reemplazar los aceites con alto contenido de omega-6 se convierte en una prioridad de salud

TENDENCIAS DE SALUD Y BIENESTAR

• La adaptación al calor se vuelve necesaria
• El equilibrio del azúcar en sangre es clave para mantener un peso saludable
• La menopausia finalmente recibe la atención que merece

TENDENCIAS DE BELLEZA Y CUIDADO CORPORAL

• La reparación de la barrera cutánea se convierte en el Santo Grial del cuidado de la piel

• El skinimalismo aclara el desorden

• La pasta de dientes con hidroxiapatita mejora nuestra salud bucal

Fuente: www.theproducenews.com