Wholesum, un productor y exportador de verduras orgánicas de comercio justo con sede en Arizona, ha publicado su informe de impacto anual. El documento destaca los esfuerzos de la compañía en 2022 relacionados con cuatro áreas de enfoque, que incluyen la integridad orgánica, la agricultura responsable, el impacto del comercio justo y el avance hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas de igualdad de género y consumo y producción responsables, según un comunicado de prensa.

“La innovación y la sustentabilidad van de la mano”, dijo Ricardo Crisantes, director comercial de Wholesum, en el comunicado. “Buscamos e implementamos constantemente nuevas formas de lograr un mayor impacto en nuestras agrícolas”.

En 2022, las agrícolas experimentaron varios hitos notables derivados de nuevas implementaciones y capacidades. Según el comunicado, estos aspectos destacados incluyen:

LOGROS EN INTEGRIDAD ORGÁNICA

• Wholesum continuó con su producción de cultivos exclusivamente orgánicos, expandiendo sus operaciones en 6 acres de invernaderos energéticamente eficientes construidos en Sonora, México.
• Un programa ampliado de control integrado de plagas condujo a la producción de 960.000 mariquitas en un laboratorio interno; los insectos ayudan a disuadir plagas como los pulgones.
• Wholesum lanzó un esfuerzo para producir internamente semillas orgánicas de pimiento y pepino en su nueva granja de semillas orgánicas.
• Se asoció con dos nuevos productores, contribuyendo con un total de 263 acres de producción orgánica y 64,709 horas de trabajo para el control manual de plagas, mostrando un compromiso con las prácticas agrícolas sostenibles y ecológicas.

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HITOS EN LA AGRICULTURA RESPONSABLE

La empresa recirculó el 30,2 % del agua de riego utilizada en su agícola de Arizona, una mejora con respecto al 16 % que se recirculaba en 2021 después de implementar un sistema de limpieza de agua más robusto que elimina las bacterias pero realimenta los cultivos con té de composta para una mayor protección biológica y actividad en las plantas.

• La granja cultiva tomates orgánicos, tomate beefsteak, cóctel y tomates heirloom, trayendo productos cultivados de manera sostenible a los EE. UU. para programas locales.

• Instalación de nuevos sistemas de paneles solares para desplazar el 36% de la energía utilizada en el centro de distribución de Wholesum en Nogales, Arizona. Se espera que este número aumente en 2023 a medida que los paneles se utilicen al máximo.

IMPACTOS DE LA CERTIFICACIÓN COMERCIO JUSTO

• La empresa celebró 10 años de certificación a través de Fair Trade USA.

• Desde el inicio de Wholesum hasta fines de 2022, el programa generó $9.1 millones en fondos de desarrollo comunitario que se han devuelto a los trabajadores agrícolas para invertir en proyectos que abordan necesidades como el acceso a la educación, la nutrición, la atención médica, la infraestructura y la recreación.

• El año pasado, Wholesum celebró con un festival en toda la empresa que destacó los impactos a través de los testimonios de los empleados, la presentación de un nuevo mural y la participación de proveedores locales.

PROGRESO EN LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA ONU

• La empresa inauguró nuevas clínicas de salud preventiva, que se establecieron para abordar cuestiones específicas de género dentro de la comunidad agrícola.
• Wholesum logró avances significativos al garantizar que el 72 % de su material de empaque en 2022 fuera renovable. La implementación de sistemas de circuito cerrado como RPC y tarimas CHEP extendió el ciclo de vida del 28 % restante.
• De cara al futuro, la empresa tiene como objetivo evaluar el efecto de estas iniciativas y explorar alternativas sostenibles para las fuentes no renovables, buscando un enfoque más ecológico y más respetuoso con el medio ambiente para el envasado de sus productos.

“Estamos muy orgullosos del trabajo que hacemos y reconocemos áreas de oportunidad para el futuro”, dijo Crisantes en el comunicado. “Nuestra dedicación a la excelencia sigue siendo el núcleo de nuestra misión, y estamos entusiasmados de continuar marcando una diferencia positiva en las vidas de nuestros accionistas y la comunidad a la que servimos”.

El informe completo se puede descargar en wh.farm/trade-resources.

Por THE PACKER STAFF 

Fuente: https://www.thepacker.com