Las empresas agrícolas del oeste de México de Divine Flavor, con sede en Nogales, Arizona, están muy “impulsadas por programas” con los minoristas, dijo Michael DuPuis, coordinador de control de calidad y relaciones públicas de la compañía.

“Necesitamos ofrecer productos de la mejor calidad y mejor sabor para nuestros programas de clientes para que puedan entregar las mejores frutas y verduras a sus tiendas y clientes”, mencionó.

DuPuis dijo que el oeste de México juega un papel fundamental en los productos básicos de vegetales de la compañía.

“Nuestros artículos principales incluyen pimientos orgánicos (de todos los colores), mini pimientos orgánicos, pepinos orgánicos (Europeo, Persa y Slicer) y tomates orgánicos (tomate uva y beefsteak)”, dijo. “También tenemos programas para calabaza amarilla y calabacín orgánicos. También tenemos oferta de productos convencionales, pero incluso estos artículos se cultivan de la manera más orgánica posible”.

La compañía no tiene muchos cambios en su alineación en este último año, dijo.

“Todavía nos estamos enfocando en los mismos artículos, pero como todos los años, siempre hay una oportunidad de hacer todo mejor”, dijo, destacando atributos como el sabor, la calidad y los tiempos de inicio y finalización.

“Entre nuestras agricolas, empresas hermanas o socios externos, tenemos algunas de las mejores empresas de todo México”, dijo DuPuis, y señaló que algunos socios productores han existido durante 30 o 40 años. “Son especialistas en su oficio de ayudarnos a cultivar mejores alimentos para un mundo mejor”.

Entre sus esfuerzos de mercadeo, Divine Flavor enfatiza la salud y la nutrición, el sabor y la calidad, respaldados por una filosofía de crecer de una manera que “devuelve más a la tierra de lo que se le quita”, dijo DuPuis.

“Este año, lanzamos nuestra última campaña: Los Heroes de los Productos”, dijo. “Al centrarnos primero en nuestros pimientos morrones/mini pimientos, estamos tratando de educar tanto a los consumidores como a los compradores sobre los beneficios para la salud de estos artículos. Una porción de pimientos morrones contiene casi el doble de vitamina C que las naranjas [con verde]. Con una combinación de pimientos morrones de colores, la cantidad de vitamina C es más del doble, triple, o con amarillo, cuadruplica la cantidad. La vitamina C apoya un sistema inmunológico fuerte y otras contribuciones significativas a la salud. Esta campaña también es un guiño a los compradores de que son los verdaderos héroes en el suministro de productos saludables a los consumidores”.

PERSPECTIVA DE VOLUMEN

En cuanto a las perspectivas para el suministro de productos agrícolas del oeste de México, DuPuis dijo que Divine Flavor trabaja para evitar brechas o retrasos en la transición.

“Trabajamos estratégicamente para evitar estos obstáculos en la producción al tener agricolas que producen a través de esas ventanas de transición para que podamos continuar entregando productos de manera constante durante todo el año”, dijo. “Por ejemplo, tenemos agrícolas/invernaderos en el centro de México que producen hasta fines de diciembre o principios de enero hasta que la producción del oeste de México se activa por completo. Una vez más, cuando se realizan programas de clientes más grandes, debemos ser confiables con la producción y los contratos, pero también producir responsablemente para que no haya sobreproducción”.

ENFRENTANDO EL RETO LABORAL

La mano de obra para los productores ha sido un desafío durante varios años.

“Por eso es importante contar con excelentes programas sociales para evitar la rotación de personal, pero también para obtener mejores resultados”, dijo DuPuis. “Trabajadores más felices/más competentes [es igual a] mejores resultados, mejor calidad, mejor sabor con cada producto”. Para los distribuidores, el éxito significa cumplir con las promesas y ofrecer un excelente servicio al cliente y cumplir con su compromiso con los parámetros que se establecen en los programas, dijo.

Por: TOM KARST 

Fuente: www.thepacker.com