Veggies From Mexico establece nuevos estándares sobre inocuidad alimentaria y responsabilidad social
CULIACÁN, SINALOA, MÉXICO – Sí observas de cerca los cimientos básicos de cualquier historia éxito, verás a una comunidad de personas detrás de ella. Tal es el caso de Veggies From Mexico, una comunidad de 13 productores agrícolas de Sinaloa, México que cultivan vegetales como Tomates, pepinos, pimientos morrones, ejotes y más.
Con un enfoque mayor en la responsabilidad social, inocuidad y sostenibilidad, Veggies From Mexico adopta un enfoque único para maximizar los beneficios tanto para el lado de la compra como para el de la oferta.
“La inocuidad alimentaria y la responsabilidad social son importantes para nosotros porque demuestran nuestros valores fundamentales y eso es lo que en última instancia puede diferenciarnos en una industria de productos frescos“, Antonio Beltrán Ochoa, Presidente del Consejo Directivo.
Antonio Beltrán Ochoa, Presidente del Consejo Directivo de Veggies From Mexico
Veggies From Mexico tiene una serie de estrategias implementadas para garantizar que sus socios productores mantengan el más alto nivel en inocuidad y responsabilidad social. Cada empresa agrícola debe tener un certificado oficial en inocuidad y responsabilidad social antes de poder unirse a la comunidad y asignarles un nivel de cumplimiento.
A partir de esto, el equipo técnico de Veggies From Mexico realizará auditorías semanales a cada una de las empresas durante toda la temporada, asegurándose de que mantengan el nivel de cumplimiento asignado. Si alguna de las empresas no cumple con los criterios de certificación durante cualquiera de estas visitas, se suspenderá de la comunidad.
“Nuestros productores están certificados con los estándares de inocuidad y responsabilidad social más estrictos del mundo, como PrimusGFS, SMETA, GLOBALG. A.P., y más”, añade el Lic. Antonio Beltrán.
“Tienen altos estándares y procesos de control de calidad tanto a nivel de campo como de empaque y utilizan la última tecnología y suministros de todo el mundo para asegurarse de que se produzca nada más que lo mejor. Todo se trata de lo que creemos firmemente y cómo lo traducimos a la cultura del personal y prácticas de toda la empresa. Realmente nos preocupamos por nuestros trabajadores y su bienestar”.
Con un equipo dinámico de productores con sede en Sinaloa, algunos de los cuales tienen operaciones agrícolas en otros estados como Jalisco, Baja California y más, Veggies From Mexico trabaja para garantizar que los productos cultivados en México estén bien posicionados para el éxito a nivel minorista. Esto incluye la exportación de más de 25,000,000 de cajas de productos cada invierno para garantizar que sus marcas estén ampliamente disponibles para los consumidores.
“Tenemos el compromiso de proporcionar vegetales seguros, nutritivos y deliciosos“, menciona el Lic. Antonio. “Los mismos vegetales que exportamos semana tras semana son los mismos que nuestros hijos y nietos ponen en sus ensaladas todos los días”.
Más allá de elevar los productos en el comercio minorista, Veggies From Mexico también apoya el éxito de sus aliados productores al bajar el telón de sus operaciones agrícolas, contando un lado más personal de la industria.
“Detrás de cada tomate, pimiento morrón y pepino de nuestra comunidad, hay una persona o una familia, no una gran corporación”, explica el Lic. Antonio. “Algunas de estas familias han estado en la agricultura durante casi un siglo. Queremos mostrar el hecho de que en algún lugar hay un productor que se despierta antes del amanecer y termina más tarde por la noche solo para asegurarse de que sus productos sean exactamente lo que el consumidor quiere”.
El negocio de productos agrícolas siempre es personal y Veggies From Mexico mantiene estos altos estándares como parte de su compromiso tanto con la persona que come el alimento como con la que lo cultiva. Para conocer las últimas noticias de la industria, sigue leyendo ANUK.
Por: Peggy Packer
Fuente: https://m.andnowuknow.com