Sinaloa, México – A veces, una parte central del mensaje y la visión de una empresa proviene del suelo sobre el que camina. Para Veggies From Mexico, esto es especialmente cierto. Hablé con Georgius Gotsis, director de la organización para conocer las múltiples formas en que Sinaloa, México, es el corazón que late de la operación.

Georgius señaló que aproximadamente el 50 por ciento de los tomates consumidos durante estos meses son de Sinaloa.

“Sinaloa exporta alrededor de 1.000 millones de dólares de hortalizas en un semestre, alimentando a millones de familias. Cabe destacar que estos vegetales se producen bajo altos estándares de inocuidad y responsabilidad social, pero sobre todo con mucho amor. La misma ensalada que come un comerciante de Wall Street en Nueva York en enero es la misma ensalada que comen los nietos de nuestros productores todas las noches”, agregó Georgius.

Sinaloa es un rico patrimonio de actividad empresarial, turismo, música, deportes y comida. Es de gran orgullo para quienes viven allí, ya que su espíritu pionero ha inspirado a millones. Como Georgius compartió conmigo, “¡en Sinaloa lo hacemos todo!”

“Sinaloa es una mezcla de sabores, colores, olores y tradiciones”, dijo. “Sinaloa es ese tomate que comes en tu hamburguesa. Sinaloa son los pimientos en la ensalada. Sinaloa es una salsa picante. Sinaloa es comida deliciosa, saludable y abundante. Sinaloa es Veggies de México“.

¡Una carta de amor a Sinaloa y a la comida que proporciona!

Por Anna Allen

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