Georgius Gotsis, Director de Veggies From Mexico habla sobre la producción actual de Sinaloa
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SINALOA, MÉXICO – Proporcionando una mirada interna a sus operaciones, Veggies From Mexico (VFM) ofrece una inmersión profunda a aquellos curiosos sobre las plantaciones actuales. Hablé con Georgius Gotsis, director, para obtener más información.
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Georgius Gotsis, Director de Veggies From Mexico
“Han pasado cuatro meses desde que las pequeñas plantas de tomate, ejotes, pimientos y pepinos se plantaron en Sinaloa, México”, dijo. “Fueron cultivados con los mejores nutrientes y productos biológicos, y se utilizaron controles para manejar plagas. Pasaron por lluvias, vientos y frentes fríos. Como todos los seres vivos, la planta fue cuidada y alimentada dependiendo de las condiciones ambientales. Los productores utilizaron la tecnología más avanzada en riego y protección de cultivos, y contrataron con supermercados a precios atractivos para una buena parte de la cosecha por venir”. Con la temporada en pleno apogeo, VFM informó que los cultivos dentro de sombras e invernaderos producen frutas y sabores de alta calidad. Las abejas y los abejorros visitan millones de flores diariamente, polinizando y asegurando la producción hasta finales de mayo.
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“La alta tecnología utilizada en los empaques de Sinaloa nos permite ofrecer mayor consistencia en la diferenciación de calidades. Es fácil determinar qué va al consumidor de supermercado y qué va al consumidor de foodservice”, continuó Georgius. “Lo que va al Este y lo que va al Oeste de los Estados Unidos y Canadá”. La producción se empaca tanto en cajas como en clamshells, y cientos de camiones transportan tomates, pimientos, pepinos, berenjenas, ejotes y calabazas diariamente desde Sinaloa a diferentes ciudades de América del Norte”.
![Sinaloa-orange-bell-pepper-field-fresh-produce-healthy-food](https://i0.wp.com/veggiesfrommexico.com/wp-content/uploads/2023/03/image-1.png?resize=937%2C624&ssl=1)
Georgius también señaló que VFM tiene una amplia variedad de criterios diferentes para asegurarse de que la inocuidad alimentaria y la responsabilidad social se verifiquen constantemente. ¡Todo para asegurarse de que sus productos saludables, seguros y deliciosos estén listos para los consumidores!
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Fuente: https://www.andnowuknow.com/