El pasado 23 de febrero en Expo Agro Sinaloa, organizada por CAADES y Fundación Produce, se llevó a cabo una mesa de análisis sobre la reforma de ley sobre el uso de plaguicidas altamente peligrosos. Dicha mesa contó con la participación del líder productor agrícola Lic. Sergio Raúl Esquer Peiro, el presidente del CESAVESIN el Ing. Abraham Bello Esquivel, la Senadora de la República y presidenta de la Comisión de Agricultura Lic. Nancy Sánchez, el director de Veggies From Mexico (CAADES) su servidor Georgius Gotsis y con la responsabilidad de moderar este evento el director de Fundación Produce, el Ing. Ramsés Meza Ponce.

Más que una discusión y enfrentamiento de ideologías y opiniones sobre esta legislación de agroquímicos, fue un complementar ideas. La senadora Nancy Sánchez fue muy clara al explicar las tres diferentes propuestas presentadas por las cámaras respecto al tema de agroquímicos. Siendo la tercera propuesta donde se busca subir a términos de Ley el manejo de los límites máximos de residuos la más viable, según su criterio, para ser aprobada y que vendría a generar una mejor y mayor regulación de los mismos. Si esta idea, siendo así, se concretara sería beneficioso para proveedores, productores y consumidores. Por otro lado, como marca otra de las propuestas, si se prohibieran de manera unilateral el uso de agroquímicos considerados altamente peligrosos, sería catastrófico para el sector agroalimentario que se quedaría sin herramientas de manera inmediata para combatir plagas.

Por su parte el ingeniero Abraham Bello de CESAVESIN nos comentó como existen alternativas viables y eficaces con las que se puede combatir a las plagas, tal como el manejo integrado de las mismas, donde básicamente insectos buenos se comen a los malos. Siendo esta una estrategia con la que ha trabajado este organismo en todo el estado de Sinaloa de manera efectiva. También nos comentó sobre el certificado de Sistema de Reducción de Riesgos de Contaminación de SENASICA que ha contribuido enormemente a la inocuidad alimentaria.

El líder productor Lic. Sergio Esquer, compartió muchas de las prácticas que se realizan en su empresa y en las empresas sinaloenses respecto a la inocuidad, responsabilidad social, pero principalmente sustentabilidad. Con lo que se busca ofrecer al mercado siempre productos de la más alta calidad y en cumplimiento con las normas más estrictas de inocuidad y salud. Nos comenta como el tomate que el produce y se consume en algún restaurante en Norteamérica, es también el que consumen sus hijos y el mismo, dando certeza que lo que se produce en Sinaloa, además de ser delicioso, es sano.

Por nuestra parte (VFM-CAADES) compartimos información sobre certificados, auditorías y prácticas de inocuidad qué se implementan en la producción de hortalizas y alimentos, y que se certifican por entes nacionales e internacionales. Siendo un buen número de estas, empresas Sinaloenses, incluso, auditadas algunas de manera semanal. Cumpliendo con los estándares nacionales, pero también con las exigencias de aplicación de agroquímicos de los países destino de los alimentos.  Se asegura así que la salud del consumidor es prioridad; pero al mismo tiempo que no se descuide la necesidad de mantener los rendimientos y calidad de los cultivos.

Cabe destacar la excelente conducción de esta mesa por parte del Ing. Ramsés Meza quien logró que todos los participantes transmitieran de manera efectiva, clara y concisa las opiniones sobre estas posibles leyes.

Al final se generó el compromiso de seguir trabajando en equipo gobierno, asociaciones agrícolas y productores buscando el bienestar del consumidor y del sector.

Georgius Gotsis – Director de Veggies From Mexico / Eleven Rivers Growers