EFI debate la implementación del Programa de la Carta Ética
WASHINGTON, DC – Las prácticas laborales éticas son un enfoque central en la industria de productos frescos. Los esfuerzos para mejorar estas prácticas han aumentado significativamente en la última década, y eso se debe en gran parte a la Carta Ética sobre Prácticas de trabajo Responsables.
Peter O’Driscoll – Director Ejecutivo de Equitable Food Iniciative
Como resultado, Costco, Kroger, McDonald’s, Sam’s Club, Target y Walmart se unieron para poner a prueba el Programa de Implementación de la Carta Ética (ECIP). Sobre la base del éxito del piloto, la Fundación Walmart otorgó una subvención de $2 millones en 2022 para ayudar a lanzar y ampliar el ECIP como una herramienta de autoevaluación para fortalecer los sistemas de gestión laboral a nivel de campo.
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Laura Himes, vicepresidenta de abastecimiento de productos frescos, Walmart
“En Walmart, estamos entusiasmados con el potencial de este programa para escalar a lo largo de la cadena de valor de productos agrícolas sin agregar auditorías adicionales”, dijo Laura Himes, vicepresidenta de abastecimiento global de Walmart. “Lo que nos gusta del ECIP es que se centra en la mejora continua y, al mismo tiempo, ofrece muchas herramientas y recursos para que los productores evalúen sus estructuras de gestión, comparen su progreso y sigan mejorando con el tiempo”.
Muchos proveedores de productos frescos realizan auditorías de responsabilidad social en sus instalaciones de empaque y procesamiento, según lo exigen los clientes minoristas. Los proveedores pueden ofrecer a los clientes la seguridad de que los principios de la Carta se están aplicando a nivel de campo, donde el riesgo de violaciones laborales es mayor. Los productores también pueden ser invitados al ECIP, donde pueden acceder a recursos de mejores prácticas, autoevaluar sus sistemas de gestión y priorizar áreas de mejora.
“El ECIP es una herramienta de desarrollo de capacidades, no una prueba de cumplimiento”, continuó Peter. “Es una oportunidad para que los productores y proveedores demuestren que se toman en serio las prácticas laborales responsables. El ECIP permite a proveedores y productores medir su compromiso con el fortalecimiento de los sistemas de gestión laboral que se alinean con la Carta. La mejora continua es un componente clave del programa, y los minoristas buscarán proveedores y sus productores para interactuar con el sistema y comparar su progreso”.
A través del enfoque ECIP LAB (Aprender, Evaluar, Comparar), los productores acceden a recursos para mejores prácticas, evalúan sus propios sistemas de gestión y priorizan áreas de mejora. Ante una escasez de mano de obra, los productores-transportistas están más preocupados por reclutar y retener trabajadores, y mejorar sus sistemas de gestión es una excelente manera de convertirse en el empleador preferido.
“Históricamente, la agricultura ha dependido de la mano de obra, e incluso con los continuos avances en la tecnología, la mano de obra (especialmente en la industria de cultivos especializados) sigue siendo una necesidad”, explicó Peter. “La disponibilidad de trabajadores cualificados es la principal preocupación de muchos productores. Eso requiere que sigamos creando ambientes laborales positivos que mejoren las vidas de los trabajadores agrícolas y respeten sus vastas habilidades, al tiempo que brindamos capacitación avanzada para mejorar su experiencia profesional. La industria reconoce que todavía queda trabajo por hacer para garantizar que a los trabajadores agrícolas se les garantice un trato justo, condiciones seguras y un respeto bien ganado”.
El apoyo a los trabajadores agrícolas garantiza el progreso de la industria agrícola. Reforzar las relaciones con los trabajadores agrícolas ya ha ayudado a las empresas a hacer sus negocios más éticos y conscientes de la sostenibilidad, brindando así más oportunidades para el futuro de la industria.
Las prácticas laborales éticas seguirán siendo un valor central de esta industria en el futuro y estamos entusiasmados de ver cómo continúa evolucionando. Fuente: www.andnowuknow.com
