Culiacán, Sinaloa. – El Jardín Botánico de Culiacán fue el escenario del evento trascendental para la agricultura local, de la premier del documental “Common Ground”, organizado por la Asociación de Agricultores del Río Culiacán, AgroDer y Veggies From Mexico. El evento se destacó por su enfoque en fortalecer la actividad agrícola en Culiacán y en el estado de Sinaloa, al abrir un diálogo esencial sobre el futuro de la tierra y el campo sinaloense.

Esta presentación a nivel latinoamericano del documental «Common Ground», dirigido por Josh y Rebecca Tickell, es la continuidad de “Kiss the Ground” mismo que habla sobre agricultura regenerativa; con más de 10 millones de vistas en Netflix y cuyo protagonista Ray Archuleta impartió taller de capacitación en noviembre de 2022 a agricultores en la AARC.

Además de la proyección del documental se llevaron a cabo una ponencia magistral y un panel de expertos.

PONENCIA:

Impartida por la investigadora Martha Zaraín, quien abordó el tema «El Futuro de Nuestra Tierra». En la que explicó a los presentes como en una cucharada de tierra existen miles y miles de organismos que forman todo un ecosistema necesario para la agricultura.

Durante la charla, la investigadora se centró en explicar la Rizosfera, que es la zona del suelo cercana a las raíces de las plantas en donde se desarrolla la vida microbiana, y que está compuesta por suelo, raíces, microorganismos con diversas funciones, nutrientes, sustancias orgánicas y agua. Todo esto, avizoró, en un futuro podría sustituir a los insumos químicos. Abordó también temáticas en relación a la sostenibilidad de las empresas agrícolas y a los objetivos de desarrollo sostenible de la Organización de las Naciones Unidas y haciendo una invitación a todos los asistentes a comenzar a ser el cambio que quieren ver en la sociedad.

PANEL DE EXPERTOS:

El panel “Los retos de la agricultura sostenible”, dónde diversos actores expertos en el tema agrícola comentaron sus experiencias y retos en el cambio de paradigma que se plantea para el sector. Sobre las ventajas de hacerse sostenible, Luis Valdovinos de Natural Grow respondió que uno es la eficiencia en el uso de insumos y por ende la reducción de costos. La otra parte son los rendimientos, al observar que el consumidor está listo para pagar mejor por un producto más saludable y amigable con el medio ambiente.

Sobre esto, Stéphane Romero-Cortell de Ecocert, señaló la importancia de la concientización. “Necesitamos también que el consumidor entienda que el producto Premium tiene un costo adicional por el cual hay que pagar”, comentó.

Tras la presentación del panel, el secretario de agricultura y ganadería de Sinaloa (SAG), Jaime Montes Salas, reconoció que iniciativas como está, que son organizadas desde el sector privado, hablan de que ya existe una conciencia entre los empresarios agrícolas sobre la urgencia de alcanzar una agricultura sostenible económicamente en el tiempo, y sustentable con el medio ambiente.

En una de sus participaciones el Ing. Enrique Riveros – Presidente de la AARC expresó que el documental aborda las necesidades de los agricultores y propone soluciones para avanzar hacia una agricultura sostenible. Explicó que el evento fue una oportunidad invaluable para reiniciar el diálogo sobre este tema crucial con la comunidad de agricultores locales.

“Necesitamos esa sustentabilidad junto con la rentabilidad, porque si el productor no lo es, ya no lo va a ser; entonces, para poder tener alimentos sanos, de calidad y nutritivos, necesitamos reconocer y validar los esfuerzos del productor», indicó.

Es muy importante que como productores encontremos las mejores prácticas con las que pudiéramos iniciar en el corto plazo ya que lo que se hace en un lugar no funciona en otro, son diferentes climas, diferentes tierras, diferentes cultivos, diferentes prácticas, diferentes economías, entonces necesitamos hacer nuestra propia metodología de cómo producir de una mejor manera en nuestra región.