Participa Veggies From Mexico en Agrofest Coahuila 2025
Los pasados 28 de febrero a 1 de marzo, se llevó a cabo en Saltillo el Agrofest Coahuila 2025.Un evento lleno de actividades recreativas tales como cabalgatas, concursos de cocina, conciertos; pero también con capacitaciones y conferencias magistrales. Todo esto enfocado al sector productivo, agrícola y ganadero del Estado de Coahuila. Tuvieron diversas conferencias, magistrales, entre ellas: “Camino al alto rendimiento del maíz” por el Ing. Ernesto Cruz González director de Atider, quien nos explicó de una manera emotiva cómo logró en China, romper un récord de producción de maíz con 44 toneladas por hectárea.
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También participó el Lic. Felipe Peña Dueñas, presidente de CONAGO, que nos compartió su plática “Los retos del nuevo sexenio para apoyar la logística del comercio agroalimentario”. También, por parte del Consejo Nacional Agropecuario la Ing. Patricia Toledo, compartió la importancia que tenemos como sector agrícola, debe buscar la sostenibilidad en todo lo que hacemos. Resaltando como las empresas que se han ido incorporando a este movimiento, han tenido muy buenos resultados, tanto en su desarrollo como empresa como en temas financieros.
Finalmente, invitado por uno de los organizadores del Agrofest Carlos Salazar, participó en nuestro director Lic. Georgius Gotsis con el tema “Tendencias y desafíos del mercado de exportación de agroalimentos a Estados Unidos”. Resaltando la importancia, necesariamente de buscar mercados alternos al de Estados Unidos, pero de buscar acercar al productor mexicano con el consumidor norteamericano. Es decir, reducir la brecha de intermediarismo, para que sean nuestros agricultores quienes reciban más dividendos por su trabajo, siendo ellos quienes corren los mayores riesgos dentro de esta industria.
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De igual manera, se compartió el sistema único de auditoría interna semanal que tienen nuestros productores en Veggies From Mexico. Siendo una dinámica única en su clase en México y Norteamérica, donde se busca el productor, sinaloense tenga un cumplimiento más que vale sus procesos de inocuidad y de responsabilidad social.
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