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1. ¿Te gustaría compartir algunos detalles de tu carrera profesional?

Cuando me gradué de la Carrera de Lengua Inglesa, casi todo el mundo me decía que no iba a poder encontrar un trabajo. ¡No era el comentario más alentador para una persona recién egresada! Al final, confié en mis habilidades como escritora, narradora y defensora del branding y comencé a trabajar de manera independiente. En el camino, hice algunos trabajos editoriales para la Revista Snack. Poco me imaginaba que pronto haría click con la agencia Vantage Point Media y su equipo de creadores.

He estado trabajando bajo el liderazgo de VPM durante alrededor de seis años ya, durante los cuales he ayudado en el desarrollo y crecimiento de los portales AndNowUKnow, Deli Market News, y The Snack. Al principio estaba muy verde en cuanto a la industria se refiere – nunca, ¡ni en mis sueños más remotos pensé en escribir sobre agricultura! Pero como a muchos otros, la pasión y las personas me atraparon.

2. ¿Nos pudieras compartir sobre los contenidos de AndNowUKnow (ANUK) y Deli Market News? ¿A qué audiencias se dirigen y cuál es su principal impacto?

Nuestra visión en ambas publicaciones es proporcionar una conexión directa entre compradores y proveedores. Para lograr eso, ambas publicaciones AndNowUKnow y Deli Market News ofrecen un balance del contenido, desde editoriales escritas, entrevistas individuales y segmentos de video especializados desde una visión de negocios.

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Somos un equipo ágil y buscamos estar a la vanguardia de los medios de comunicación. Considero que nuestro principal impacto radica en cómo estamos enfocados en las próximas generaciones de profesionales de la industria tanto en los productos frescos, como en los productos de especialidades. También vemos a la industria desde esa lente de 40,000 pies, que creemos, nos ayuda a defender la salud en general de la industria mientras nutrimos las relaciones que nos permitan a todos prosperar.

3. ¿Cómo ha sido para ti trabajar en un portal especializado en la industria de frescos? ¿Qué tan importante consideras tener un medio dedicado a esta industria?

Me siento privilegiada en muchos sentidos, de trabajar en este aspecto de la industria. Tenemos la posibilidad de conocer este detrás de escenas, de cómo los productos frescos llegan al mercado, cosa que la mayoría de las personas de este planeta no tienen oportunidad de observar. A nivel personal, esto me ha hecho mucho más agradecida con los agricultores y los trabajadores del campo por tener por las frutas y vegetales en mi plato. En una escala más amplia, considero que cada industria debiera tener medios dedicados a ello, especialmente en la industria de frescos. Estamos en una posición única para conectar con nuestros lectores y sus públicos objetivos, ya sé si son proveedores con compradores o viceversa. Siempre seré una promotora de la importancia de la letra escrita para conectar con las personas y en ningún lugar esto puede ser más importante que en la industria de frescos que implica tantas conexiones humanas.

4. ¿Qué tan importante es para las empresas de frescos contar con una estrategia de marketing para promover sus marcas y productos?

Es muy importante. El mundo y los consumidores han cambiado – y al mismo tiempo sus expectativas. Me atrevería a decir que la mayoría de los consumidores no piensan en el marketing a un nivel consiente; ellos solo lo esperan. Los consumidores a través del tiempo se han acostumbrado a esperar que las marcas comuniquen su historia y su mensaje; los minoristas también esperan esto de sus socios proveedores la mayoría de las veces. Cualquier compañía que aporte un conjunto de herramientas de comunicación y marketing a un socio minorista siempre hace que sea un acuerdo más provechoso en su conjunto.

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5. ¿En qué proyectos se encuentra trabajando actualmente ANUK y como se pudieran promover los productores de México en este portal?

Hemos estado trabajando en el desarrollo de nuestra plataforma más nueva, ProducePilot, la cual les permite a los compradores buscar proveedores basados en categoría, ubicación y programas orgánicos/convencionales; con muchas más herramientas que aún se encuentran en desarrollo. Además, los proveedores pueden crear perfiles de empresa muy sólidos y compartir información de manera segura con sus compradores. Es un enfoque interactivo y dinámico para los perfiles de empresas proveedoras y directivos, lo que va a dirigir también a estas personas a visualizar nuestros boletines e historias.

6. Basado en su experiencia, ¿cuáles han sido las historias más impactantes relacionadas con la Industria de Frescos de México?

Las historias que parecen tener mayor impacto son aquellas relacionadas con los programas de importación, ya que muchos de nuestros clientes tienen operaciones en México; planes fronterizos actuales y el mercado laboral. Sabemos que México, como muchos países para la industria de productos frescos, enfrenta desafíos similares como condiciones climáticas, políticas hídricas y condiciones de mercado de Estados Unidos y Canadá y esos también son temas relevantes para nuestra audiencia.

7. ¿Qué tan importante es la inocuidad y la responsabilidad social en términos de marketing para las empresas agrícolas?

Creo que son increíblemente importantes. Para mí, la inocuidad y la responsabilidad social resaltan que la industria de frescos es muy seria respecto a las personas que emplean como en las personas que buscan alimentar con sus productos. Voy a hablar por mí, pero como consumidor, quiero más información, no menos, sobre cómo una empresa conduce sus negocios.

8. ¿Qué tendencias de mercado consideras los agricultores debieran prestar especial atención?

Si pudiera darle un pequeño giro a esta pregunta, diría que hay cambios en el mercado que están sucediendo actualmente que pueden ir más allá de la etiqueta de tendencia. Considero que la tensión de los costos de producción y la mano de obra, la consolidación tanto en las operaciones de suministro como en las organizaciones minoristas y los cambios en las actitudes de compra de los consumidores nos mantendrán alertas, por decir lo menos. Considero que el futuro de las pequeñas y medianas empresas está cambiando.

Estamos aquí con la industria y entendemos como la flexibilidad y el servicio al cliente continúan siendo nuestros puntos fuertes en este entorno.

9. ¿Cómo visualizas la evolución del sector durante la próxima década y cuáles son los principales cambios que anticipas?

Creo que los impactos son igual de relevantes en esta pregunta. Hay mucho que depende del incremento de los costos, la consolidación y más. Hemos experimentado algunos cambios imprevistos en los últimos años, la mayoría comenzando con COVID-19, que tuvo muchas implicaciones efecto dominó. Procuramos no pronosticar demasiado hacia el futuro, pero si nos preguntamos qué tan sostenible estos impactos pudieran ser.