La IFPA presenta recomendaciones de políticas actualizadas a la Comisión MAHA; Cathy Burns comenta
WASHINGTON, D.C. – La Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA) presentó recomendaciones actualizadas a la Comisión Make America Healthy Again (MAHA), ofreciendo estrategias comprobadas para reducir las enfermedades relacionadas con la alimentación y mejorar la salud pública a nivel nacional.
En la carta dirigida al Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., al Director Ejecutivo del Consejo de Política Nacional de la Casa Blanca, Vince Haley, y a los miembros de la Comisión MAHA, la IFPA presentó 10 recomendaciones basadas en la evidencia que priorizan el consumo de frutas y verduras como piedra angular de la política nacional de salud, basándose en las recomendaciones presentadas a principios de este año. La Comisión MAHA, establecida por una orden ejecutiva en febrero, está encargada de abordar las enfermedades crónicas infantiles y se espera que publique su segundo informe para el 12 de agosto.
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Cathy Burns, directora ejecutiva de la Asociación Internacional de Productos Frescos
“Durante demasiado tiempo, nuestro país no ha consumido las cantidades diarias recomendadas de frutas y verduras, lo que ha tenido graves consecuencias para la salud pública”, declaró Cathy Burns, directora ejecutiva de la IFPA, en un comunicado de prensa. “Agradecemos a la Comisión que involucre a agricultores y líderes del sector, ya que estamos en una posición privilegiada para impulsar soluciones. Programas de eficacia comprobada como el Programa de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) y el Programa Nacional de Almuerzos Escolares demuestran que cuando mejora el acceso, aumenta el consumo. Ahora es el momento de implementar una estrategia audaz y coordinada para que las frutas y verduras sean el eje central de nuestras políticas de salud, y la IFPA está lista con recomendaciones prácticas y basadas en la evidencia”.
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Las recomendaciones de la IFPA incluyen:
- Incorporar las recetas de productos agrícolas como un beneficio cubierto dentro del sistema de salud: la IFPA aboga por incorporar las recetas de productos agrícolas en los programas federales de atención médica, incluidos Medicare, Medicaid y el Departamento de Asuntos de Veteranos, para apoyar la prevención de enfermedades relacionadas con la dieta y reducir los costos de atención médica.
- 2. Mejorar la claridad nutricional en el etiquetado de los alimentos: la IFPA insta a la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) a exigir un etiquetado transparente para los productos alimenticios que indiquen contenido de frutas y verduras, lo que permitirá a los consumidores tomar decisiones dietéticas informadas.
- Ampliar los incentivos financieros para la compra de frutas y verduras: la IFPA propone que los productos frescos sean elegibles para las Cuentas de Ahorro para la Salud (HSA) y las Cuentas de Ahorro Flexible (FSA), junto con un crédito fiscal federal para las compras que se alineen con las Pautas Alimentarias para los Estadounidenses (DGA).
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4. Ampliar el Programa de Frutas y Verduras Frescas (FFVP) – La IFPA recomienda extender el acceso al FFVP a todas las escuelas primarias y eventualmente a las escuelas intermedias y secundarias, ayudando a los estudiantes a desarrollar hábitos alimenticios saludables desde temprano.
5. Modernizar los programas de compras del USDA: la IFPA solicita recalibrar las estrategias de compras del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para incluir una gama más amplia de productos frescos y aumentar la distribución a las comunidades marginadas a través de organizaciones sin fines de lucro.
6. Aumentar el acceso a frutas y verduras para los beneficiarios del SNAP: citando una investigación del USDA, la IFPA sugiere incentivar la compra de productos a través del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) para ayudar a los beneficiarios a cumplir con las recomendaciones dietéticas.
7. Mejorar la recopilación de datos para los programas federales de nutrición: la IFPA apoya un enfoque sistemático para rastrear y analizar los datos de los programas federales de alimentación y nutrición, garantizando la alineación con los objetivos de salud pública.
8. Apoyar el acceso a herramientas seguras de protección de cultivos: la IFPA insta a la administración a fortalecer los esfuerzos de evaluación y registro de productos dentro de la Oficina de Programas de Pesticidas de la EPA, garantizando que los productores de productos frescos puedan acceder a tecnologías efectivas y más seguras para proteger los cultivos contra plagas, malezas y enfermedades.
9. Invertir en investigación e innovación en cultivos especializados: la IFPA recomienda financiar completamente los programas de investigación agrícola que impulsan la innovación en la producción de cultivos especializados, el manejo de plagas, la mecanización y el mejoramiento de plantas.
10. Incentivar las prácticas de agricultura regenerativa: la IFPA insta a los responsables de las políticas a apoyar programas voluntarios basados en incentivos que promuevan sistemas de agricultura regenerativa, mejorando la salud del suelo, la biodiversidad, la eficiencia hídrica y la resiliencia climática, al tiempo que garantizan un suministro de productos frescos estable, rentable y sostenible.
La IFPA mantiene su compromiso de trabajar con la administración, los responsables de las políticas y los socios de la industria para avanzar en estas prioridades, creando un futuro más saludable y resiliente para todos los estadounidenses.
Fuente: www.andnowuknow.com
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