Conoce mas de Veggies From Mexico: Programa Pequeño Productor Eleven Rivers Growers
Con cada año incrementa el número de pequeños y medianos productores que incursionan en el mundo de la exportación de alimentos frescos y con ello la necesidad de tener asesorías en temas como inocuidad alimentaria.
Para muchas de estas empresas, los principales retos o problemas con los que se enfrentan son diseñar, implementar y mantener las mejores prácticas con el fin de evitar condiciones que puedan afectar sus productos y también a sus trabajadores.
Ante todo, esto, es importante que la empresa conozca su posición de cumplimiento al inicio de su operación y con ello poder tomar decisiones más claras, qué actividades realizar, el diseño de infraestructura de instalaciones o áreas, incluso saber qué certificados comerciales son los más adecuados para ellos.
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También ha aumentado la presencia de productores en mercado nacional y que de igual manera buscan cumplir con los estándares de inocuidad que les piden los supermercados; en ocasiones nuevas para ellos. Por eso, es importante para ellos contar con una evaluación rápida, sencilla, fácil de leer y entender, pero efectiva y completa, para saber en qué posición se encuentran en cuanto a cumplimientos.
Por tal motivo en Eleven Rivers ponemos a disposición de todos los productores sinaloenses, ya sean grandes, medianos o pequeños, una autoevaluación que contiene los criterios más importantes desde el punto de vista de Inocuidad (próximamente se estará incluyendo criterios enfocados en Responsabilidad Social).
Esta evaluación se realiza en línea (con opción de que el equipo de Eleven Rivers lo haga de forma presencial) y al finalizar te brinda los resultados de forma automática, además contiene una explicación sencilla y práctica de comprender. El resultado de la autoevaluación arroja los criterios en los que tuvo falla, así como sugerencias para mejorarlos.
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Además, en caso de que la empresa y/o productor necesite asesoría, éste cuenta con el apoyo del equipo de Eleven Rivers, ya sea vía telefónica, en línea o presencial con el objetivo de ir mejorando las prácticas con las cuales cuenta.
Si quieres conocer un poco más de nuestro programa comunícate con nosotros.
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