Entrevista: Santiago y Enrique Rodarte Soto – Rodeli Farms
Nos entusiasma mucho la posibilidad de platicar con Santiago y Enrique Rodarte Soto; unos jóvenes que se integran al negocio familiar de cuarta Generación Rodeli Growers, aportando una visión fresca a la empresa y a la industria agrícola a través de sus experiencias académicas y laborales.
Enrique Rodarte Soto es egresado de la carrera Administración y Estrategia de Negocios por el Tecnológico de Monterrey campus Monterrey, con especializaciones en cadena de suministro y dirección estratégica, con enfoque en: liderazgo, adaptación en mercados competitivos y la importancia para las empresas de tener una misión y visión claras. Ha tomado diversos cursos sobre negociación internacional, ética empresarial, entre otros en México y España y desde hace dos años colabora en Tricar Sales, en la parte operativa y de ventas en McAllen Texas.
Santiago Rodarte Soto Es egresado de Ingeniería en Biosistemas Agroalimentarios del Tecnológico de Monterrey. Realizó prácticas profesionales en Rijk Zwaan; una empresa líder en semillas de hortalizas trabajó en el área de producción en Querétaro e investigación en Almería, España. Actualmente, está concluyendo su primera temporada después de incorporarse en la empresa agrícola familiar, Rodeli Growers, en Culiacán, Sinaloa.
1. ¿Qué los motivo a seguir con el legado familiar de ser agricultores?
Enrique: Lo que más me motivó fue la pasión al campo por parte de mi abuelo y mi papá. Desde pequeño, en casa se respiraba ese ambiente y ellos hicieron un gran trabajo involucrándonos en el campo desde muy jóvenes.
Santiago: Desde mi punto de vista la agricultura es algo que se va pasando generacionalmente, ya que es un ambiente que te rodea desde chico y te va gustando el trabajar al aire libre, directamente con la naturaleza. El cultivar la tierra y alimentar a la comunidad, puede llegar a ser muy satisfactorio.
2. ¿Santiago cuál ha sido tu experiencia colaborando en Agrícola Rodeli en la cuarta generación de la empresa y Enrique sabemos colaboras con Tricar sales cuéntanos un poco de tu experiencia?
Santiago: Me ha gustado ser parte de esta transición generacional, el aprenderle a las generaciones pasadas, tanto a mi abuelo como a mi papá, me ha servido mucho, y el poder llegar a aportar ideas nuevas y cambios en los que pueda participar me parece muy interesante.
Enrique: Empecé a trabajar en Tricar en agosto de 2022, justo después de graduarme del Tec. Me mudé a McAllen, TX, donde comencé a trabajar en la bodega, mis principales responsabilidades eran las inspecciones de calidad, inventarios, cargar y descargas, rotación de producto, entre otras tareas.
Esta experiencia fue clave para entender toda la cadena de suministro, desde el campo hasta la bodega cruzando frontera. Fueron 1 año y 2 meses que valieron mucho la pena y donde el equipo de Tricar me enseñó y capacitó para cumplir satisfactoriamente con estas responsabilidades. En octubre de 2023, empecé a involucrarme en el área de ventas donde empece a buscar clientes, aprendí más del mercado, precios de ventas, diferenciar clientes, así como a asistir a convenciones como el PMA y VivaFresh.
En mi experiencia personal, también ha sido un reto interesante vivir en McAllen, lejos de la familia y amigos. Pero vale la pena porque me está aportando mucho en mi crecimiento personal y profesional, y como dice el dicho “Lo que siembras hoy, es lo que cosecharás mañana”.
3. Santiago ¿Cuáles son los principales productos frescos que comercializan y a que destinos? Y Enrique, además de comercializar los productos de Rodeli, ¿ustedes a que productos están distribuyendo y a qué destinos?
Santiago: Actualmente en Agrícola Rodeli, nos enfocamos en distintos tipos de pepino y limón. Que son comercializados en México, Estados Unidos y Canadá.
Enrique: En Tricar Sales Inc, distribuimos tomate roma, pepino americano, europeo y persa y bell pepper verde y de colores.
4. ¿cuáles han sido los principales retos a los que se han enfrentado?
Enrique: Veo que es un mercado competido, sin embargo, con un producto de buena calidad, los clientes empiezan a conocerte y están dispuestos a pagar un buen precio por el valor de saber que les entregarás un producto fresco y de la más alta calidad. Para lograr esto es un trabajo en equipo desde el campo, empaque, transporte, bodega y venta. La comunicación entre todas estas áreas es un reto interesante y de mucha importancia para poder entregar productos frescos.
Santiago: El tomar decisiones que me lleven a lograr nuestros objetivos, aunque sean difíciles o impliquen sacrificios de por medio.
5. ¿Cuál es la filosofía y los valores principales que hacen de Rodeli Growers una empresa solida?
Enrique: Los valores de Rodeli Growers son: honestidad, respeto, compromiso, congruencia, responsabilidad, trabajo en equipo y lealtad. En mi punto de vista, la filosofía de Rodeli es aplicar estos valores en la vida personal y profesional, transmitirlos, hacer el trabajo bien hecho, sin irse por el camino fácil.
Santiago: Nos basamos en ser una empresa íntegra y sostenible, con prácticas agrícolas responsables y producción de calidad. Estamos comprometidos con todos nuestros colaboradores, clientes y proveedores a través de un trato ético y honesto. Esto nos ha permitido establecernos como una empresa sólida y confiable en el sector.
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6. ¿Cuáles son las cosas que valoran de lo que se ha hecho en la empresa por las generaciones anteriores y cuáles son los proyectos con los que les gustaría incursionar?
Santiago: Valoramos los valores y la filosofía con la que se ha venido trabajando desde que se fundó en 1940. Lo que se ha hecho por la sociedad, así como las buenas relaciones con esta. Nos gustaría seguir creciendo como empresa, diversificarnos, tener más impacto tanto en el sector como en la sociedad, incursionar nuevas tecnologías y optimizar todos nuestros procesos. Nos motiva el mejorar las condiciones de vida de las familias jornaleras, brindarles una educación digna, salud y bienestar.
Enrique: Un valor intangible familiar, que es mérito de las generaciones anteriores, pero tenemos la responsabilidad de seguir con esto las nuevas generaciones, es que gracias a Dios en cualquier lugar donde he llegado, me reciben con los brazos abiertos, y la gente que conoce bien a mi abuelo o mi papá siempre tiene alguna buena anécdota que contarme o un buen cumplido que decirme. Creo que esto no se dio por sí solo. Para mí esto es más valioso que cualquier activo material.
7. Santiago con tu experiencia en la agrícola ¿Qué impacto consideras tiene la inocuidad y responsabilidad social en la industria y cómo ha cambiado a través de los años? Enrique, ustedes como comercializadores ¿Qué importancia tiene estar certificados tanto para ustedes como para sus clientes?
Santiago: Yo creo que, a lo largo de los años, ha habido un cambio hacia generar una mayor conciencia en la inocuidad alimentaria, la responsabilidad social y ecológica en la industria agrícola. Me parece esencial el poder ofrecer un buen producto que sea sano y benéfico para la comunidad, sin contaminar tus alrededores ni el medio ambiente y al mismo tiempo poder generar un buen impacto económico en el sector. Pienso que hay mucho por hacer y concientizar en el sector, pero creo que se está avanzando.
Enrique: Tienen mucha importancia. Con mi poca experiencia relacionándome con clientes y buscando clientes nuevos, es importante tener todos los requisitos de calidad, de buenas prácticas, responsabilidad social, etc. Son documentos que te va a pedir un buen cliente para empezar a hacer negocio. A ti como comercializador te da más confianza cuando los clientes te las piden y te exigen que cumplas con todo, ya que te das cuenta de que son empresas serias y comprometidas.
Que te respalde una comunidad como Veggies From Mexico, donde perteneces a un grupo de agricultores sinaloenses que están haciendo las cosas bien, que están teniendo un gran impacto en buenas prácticas agrícolas, que te exigen ciertos requisitos para poder formar parte de ella y te están dando seguimiento semanalmente, creo que es una gran oportunidad que tiene un peso importante como agrícola y comercializadora.
8. ¿Cuáles son las principales tendencias que consideran influirán en la industria en los próximos años?
Enrique: Algo preocupante es el tema del agua. La sequía en las presas de Sinaloa es un tema que nos debería importar a todos. Tenemos que cuidar más el agua e implementar tecnología para ser más eficientes en temas de riegos y empaques.
El tema de la mano de obra también es importante, y debemos poder ofrecer la mejor calidad de vida posible a todos nuestros colaboradores y sus familias. Temas como buenas viviendas, atención médica, educación y guardería, alimentación, agua potable, entre muchos otros más, deberían estar en todos los campos Mexicanos.
En el tema de venta veo muy buen futuro. La sociedad le está dando una importancia primordial a comer saludable, al ejercicio, a la salud física y mental. Cada día tenemos más información y más estudios sobre la importancia de comer saludable, limpio, fresco, natural… Y ahí es donde nosotros, como agricultores, tenemos el orgullo y la responsabilidad de darle al mundo esos alimentos de alta calidad que tanto buscan para tener una vida de calidad y una vida longeva.
Santiago: Considero que cada vez se está volviendo más complicado el producir alimentos, por factores climatológicos, como lo es el tema del agua, cada vez hay más problemas patológicos, falta de mano de obra, etc… Por otro lado, la población sigue aumentando, demandando más y mejores productos, por lo que el estar a la vanguardia en temas de tecnología y automatización va a ser esencial para lograr ser más eficientes y productivos con nuestros recursos.
9. Algo más que deseen agregar
Santiago: Agradecer a organizaciones como lo es Veggies from Mexico, comprometida con la sociedad y en busca de mejores resultados, tanto en ofrecer productos de calidad como brindar mejores condiciones de vida y trabajo al sector agrícola.
Enrique: Invitar a las nuevas generaciones a formar parte de esta industria, no veo mucha gente joven entrando en esta gran profesión. Darte las gracias Georgius por la oportunidad de contestar estas preguntas, felicitarte por la comunidad de agricultores sinaloenses que forman parte de Veggies from Mexico y por las ganas de poner el campo sinaloense en alto.