La directriz de GLOBALG.A.P. de EU se alinea con las métricas del Índice de Gestión de Cultivos Especiales para promover la producción sostenible
CALABASAS, CA – GLOBALG.A.P. Norte América ha anunciado la publicación de su guía de interpretación nacional de los Estados Unidos para el Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) v6 GFS para frutas y verduras, proporcionando a los productores, auditores y organismos de certificación de los EE. UU. Con una claridad específica de cada país sobre los estándares de inocuidad alimentaria y sostenibilidad reconocidos mundialmente.
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GLOBALG.A.P. Norteamérica ha anunciado la publicación de su guía nacional de interpretación de Estados Unidos para el Sistema Integrado de Garantía Agrícola (IFA) v6 GFS para frutas y hortalizas.
La nueva guía destaca la alineación de GLOBALG.A.P. con las principales métricas de la industria, como las del Índice de Gestión de Cultivos Especiales (SISC). Al usar herramientas como la calculadora SISC, los productores pueden establecer eficientemente métricas de sostenibilidad de referencia y monitorear las mejoras en áreas clave como el agua, la energía, las emisiones de GEI, el hábitat y la biodiversidad, el uso de nutrientes, la salud del suelo y el desperdicio de alimentos.
Roberta Anderson, Presidenta de GLOBALG.A.P. América del norte
“En consonancia con la evolución de los requisitos del mercado y nuestro enfoque holístico para las operaciones a nivel de finca, nuestra versión más reciente, IFA v6, incluye criterios mejorados de responsabilidad ambiental. Esta guía ofrece a los productores estadounidenses apoyo y aclaración sobre cómo abordar estos criterios”, declaró Roberta Anderson, presidenta de GLOBALG.A.P. Norteamérica, en un comunicado de prensa reciente. “Herramientas como SISC ayudan a los productores a conectar lo que ya están haciendo con lo necesario para la certificación GLOBALG.A.P. y objetivos de sostenibilidad más amplios”.
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SISC es una iniciativa multisectorial para desarrollar un sistema de medición del rendimiento sostenible en toda la cadena de suministro de cultivos especializados. El proyecto ofrece un conjunto de métricas basadas en resultados que permiten a los operadores, en cualquier punto de la cadena de suministro, comparar y comunicar su rendimiento. SISC no busca establecer estándares, sino proporcionar un criterio para ayudar a los productores a avanzar hacia la mejora continua y medir los resultados sostenibles a lo largo del tiempo.
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Ed Treacy, Vice President of Supply Chain, International Fresh Produce Association
“La alineación con las métricas SISC dentro de la directriz GLOBALG.A.P. agiliza los informes de sostenibilidad, reduce los esfuerzos duplicados y ayuda a los productores a ‘medir para gestionar’ para la mejora continua”, agregó Ed Treacy, vicepresidente de Cadena de Suministro, Asociación Internacional de Productos Frescos y miembro del Comité Directivo de SISC.
La guía nacional de interpretación de EE. UU. se desarrolló mediante una amplia colaboración liderada por el Grupo Nacional de Trabajo Técnico de EE. UU., compuesto por productores certificados, grupos de productores, compradores, expertos técnicos y representantes de organismos de certificación. La guía aclara temas clave de implementación, como indicadores de mejora continua, prácticas de biodiversidad, salud y seguridad laboral, y cumplimiento de programas nacionales como OSHA y NRCS.
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Fuente: www.andnowuknow.com
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