El pasado 22 de julio se llevó a cabo la reunión del comité de inocuidad de Alimentos, por parte de IFPA México. En esta reunión participaron los miembros del comite: Sergio Nieto Montenegro, Hector del Razo, Lauro Rivera, Alfredo, Oseguera, Carlos Sepúlveda, Liliana Díaz, Carolina Hernández, Marlen Rodríguez, Mathilda Rivera, Nohel Guzmán, Ximena Gonzales y Laura Edith Ramírez así como el representante por parte de Veggies From Mexico / CAADES, Georgius Gotsis.

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Estas reuniones sirven como punto de encuentro para definir actividades en materia de inocuidad para los productores miembros de este organismo. Entre los puntos a definir fueron los temas que se estarán llevando a cabo en los webinars que ofrecerán a los productores. Entre los temas se encuentran la norma final del FSMA sobre uso de agua agrícola, el ABC de la microbiología, así como la evaluación de riesgos. Temas de importancia para el sector hortofrutícola mexicano. De igual manera se buscará un espacio para que este comité se reúna de nuevo durante el Global Produce and Floral Show que se llevará a cabo en octubre.

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Finalmente, se establecieron las reglas para la elección de presidente y vicepresidente de este comité, posiciones que se estarán definiendo en las próximas semanas.